Čoko zgodbe   ∙   Čokopedija
FLASH PLUGIN REQUIRED

ABCČDEFGHIJKL
MNOPRSŠTUVZŽXW
Sladilo
Pri izdelavi finejših čokolad se uporablja sladkor iz sladkornega trsa. V množični proizvodnji se kot nadomestilo za ta sladkor uporablja fruktozni koruzni sirup. Pri izdelavi čokolad z oznako "brez sladkorja" se uporablja maltitol.
Sojin lecitin
Lecitin izločen iz soje. Uporablja se v pripravi čokolade, s čimer se ji povečuje prožnost.
Čokopedia