Čoko zgodbe   ∙   Čokopedija
FLASH PLUGIN REQUIRED

Odvisni od čokolade

V Berlinu so pred časom aretirali iznajdljivega triindvajsetletnega lastnika slaščičarne, ki je svojim čokoladnim dobrotam in lizikam dodajal “nore gobe” in “travo”. Svojo prodajalno s čokoladnimi dobrotami je imel v okolišu Prenzlauer Berg, ki je znan tudi po živahnem nočnem življenju.



Praženje Prvi korak v izdelavi čokolade. Podoben je praženju kave. Gre za postopek gretja, ...

Kakakovo maslo Rastlinska maščoba, ki jo vsebuje zrno kakava rumeno-bele barve. Izloči se iz ...

Gianduia Je okusna mešanica lešnika, kakavove mase, kakavovega masla in sladkorja.

Ganaš Je žametasta gladka spojina čokolade in sladke smetane, čeprav se pogosto dodaja ...

Vroča čokolada Napitek, ki ga dobimo če kakav prelijemo z vročim mlekom.

ABCČDEFGHIJKL
MNOPRSŠTUVZŽXW


Čokopedia